(85) 4009.6300
INICIAÇÃO AO MUNDO DAS CERVEJAS
Objetivo
Propiciar o desenvolvimento de técnicas para aplicação de análise sensorial de marcas de cervejas, realizando experimentação de rótulos nacionais e internacionais.
Pré-requisito
Para realizar a matrícula, o candidato deverá:
- ter no mínimo 18 anos completos
- ter concluído o ensino fundamental I
- atuar no segmento de alimento e bebidas
- apresentar cópia e original dos documentos de: RG, CPF, comprovante de residência, de escolaridade e de experiência.
- ter no mínimo 18 anos completos
- ter concluído o ensino fundamental I
- atuar no segmento de alimento e bebidas
- apresentar cópia e original dos documentos de: RG, CPF, comprovante de residência, de escolaridade e de experiência.
Conteúdo
- INICIAÇÃO AO MUNDO DAS CERVEJAS
- 1. História da Cerveja;
- 2. Características sensoriais;
- 3. Degustação de rótulos nacionais;
- 4. Degustação de rótulos importados;
- 5. Avaliação e indicação de consumo.
Carga Horária
20 Horas
Mais Informações
* Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma.
ME
LIGUE!
