no script Curso: FABRICAÇÃO DE LICORES ARTESANAIS SENAI/CE - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial
telefone(85) 4009.6300

FABRICAÇÃO DE LICORES ARTESANAIS

Objetivo

Capacitar os alunos para o desenvolvimento das competências relativas às técnicas de fabricação de licores artesanais, em conformidade as normas de saúde, segurança e sustentabilidade.

Pré-requisito

Para realizar a matrícula, o candidato deverá:
- ter no mínimo 18 anos completos
- ter concluído o ensino fundamental I
- atuar no segmento de alimento e bebidas
- apresentar cópia e original dos documentos de: RG, CPF, comprovante de residência, de escolaridade e de experiência.
Observação: Para o recebimento do Certificado/Diploma é necessário informar um e-mail válido.

Conteúdo

  • FABRICAÇÃO DE LICORES ARTESANAIS
  • 1. História do Licor;
  • 2. Legislação;
  • 3. Licores secos e finos;
  • 4. Licores cremosos e escarchados;
  • 5. Avaliação e indicação de consumo.

Carga Horária

40 Horas

Mais Informações

* Informamos que este curso só ocorrerá se for atingido o número mínimo de alunos por turma.
SENAI - Departamento Regional do Ceará | CNPJ: 03.768.202/0001-76
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