Aperfeiçoar os profissionais no conhecimento das normas e cumprimento dos requisitos das boas práticas de fabricação, assegurando que os alimentos cheguem aos consumidores com qualidade e livres de qualquer tipo de contaminação.

Para realizar a matrícula, o candidato deverá: ter no mínimo 16 anos completos; ter concluído o ensino fundamental I; atuar no segmento de alimento e bebidas; apresentar cópia e original dos documentos de: RG, CPF, comprovante de residência, de escolaridade e de experiência.

20 Horas