Capacitar os alunos para o desenvolvimento das competências relativas às técnicas de fabricação de sucos, néctares, refrescos em pó, smoothies em conformidade as normas de saúde, segurança e sustentabilidade.

- ter no mínimo 16 anos completos
- ter concluído o ensino fundamental I
- atuar no segmento de alimento e bebidas
- apresentar cópia e original dos documentos de: RG, CPF, comprovante de residência, de escolaridade e de experiência.

20 Horas