Capacitar os alunos para o desenvolvimento das competências relativas às técnicas de fabricação de tortas e bolos em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e as normas de segurança.

Para realizar a matrícula, o candidato deverá: ter no mínimo 16 anos completos; ter concluído o ano 6º do ensino fundamental; apresentar cópia e original dos documentos de: RG, CPF, comprovante de residência e de escolaridade.

20 Horas