Capacitar os alunos para o desenvolvimento das competências relativas às técnicas básicas de fabricação de pizzas em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e as normas de segurança.

Para realizar a matrícula, o candidato deverá: ter no mínimo 16 anos completos; ter concluído o 5º ano do ensino fundamental; ser encaminhado pelo demandante do projeto; apresentar cópia e original dos documentos de: RG, CPF, comprovante de residência e de escolaridade.

20 Horas