Utilizar técnicas de fabricação de pães fermentados observando as normas de higiene, segurança e meio ambiente.

Para realizar a matrícula, o candidato deverá:
- ter no mínimo 16 anos completos
- ter concluído o ensino fundamental
-Ter conhecimentos prévios sobre panificação
- apresentar cópia e original dos documentos de: RG, CPF, comprovante de residência e de escolaridade.

Observação: Para o recebimento do Certificado/Diploma é necessário informar um e-mail válido.

20 Horas