FABRICAÇÃO DE PIZZAS
PRESENCIAL | ALIMENTOS E BEBIDAS
- Capacitar os alunos para o desenvolvimento das competências relativas às técnicas básicas de fabricação de pizzas em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e as normas de segurança.
FABRICAÇÃO DE PRODUTOS DE LIMPEZA
PRESENCIAL | QUÍMICA
- Orientar os trabalhadores quanto a fabricação e armazenagem dos produtos de limpeza seguindo procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, saúde e responsabilidade socioambiental.
FABRICAÇÃO DE SABONETES PERFUMES ÓLEOS E SAIS DE BANHOS
PRESENCIAL | QUÍMICA
- Orientar os trabalhadores quanto a fabricação e armazenagem de sabonetes, perfumes, óleso e sais de banho seguindo procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, saúde e responsabilidade socioambiental.
FABRICAÇÃO DE SALGADOS
PRESENCIAL | ALIMENTOS E BEBIDAS
- Capacitar os alunos para o desenvolvimento das competências relativas às técnicas de fabricação de salgados de massas fritas e assadas, recheados ou não, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF), as normas de segurança e...
FABRICAÇÃO DE SALGADOS - SECRETARIA DAS CIDADES
PRESENCIAL | ALIMENTOS E BEBIDAS
- Capacitar os alunos para o desenvolvimento das competências relativas às técnicas de fabricação de salgados de massas fritas e assadas, recheados ou não, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF), as normas de segurança e...
FABRICAÇÃO DE SANDUÍCHES GOURMET
PRESENCIAL | ALIMENTOS E BEBIDAS
- Capacitar os alunos para o desenvolvimento das competências relativas às técnicas de fabricação de sanduíches gourmet em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e as normas de segurança.
FABRICAÇÃO DE SORVETES E PICOLÉS
PRESENCIAL | ALIMENTOS E BEBIDAS
- Satisfazer a necessidade de estudantes, profissionais e trabalhadores informais, da área alimentícia, por aprimoramento técnico no setor de gelados comestíveis.
FABRICAÇÃO DE SORVETES REGIONAIS
PRESENCIAL | ALIMENTOS E BEBIDAS
- Capacitar profissionais da área de gelados comestíveis na fabricação de sorbets regionais, respeitando normas técnicas e de higiene.
FABRICAÇÃO DE SUCOS TROPICAIS
PRESENCIAL | ALIMENTOS E BEBIDAS
- Capacitar os alunos para o desenvolvimento das competências relativas às técnicas de fabricação de sucos, néctares, refrescos em pó, smoothies em conformidade as normas de saúde, segurança e sustentabilidade.
FERRAMENTAS DO ALMOXARIFADO
PRESENCIAL | LOGÍSTICA
- Desenvolver profissionais que já atuam na área de almoxarifado ou em controle de estoque.
FIBRAS ÓPTICAS - CONCEITOS E PRATICAS
PRESENCIAL | TELECOMUNICAÇÕES
- Desenvolver as aptidões e habilidades necessárias à instalação, diagnostico e manutenção de redes de fibras opticas, para realização de instalação de cabos e equipamentos de fibras opticas, diagnósticos e avaliações com uso de...
FILOSOFIA E FERRAMENTAS LEAN MANUFACTURING
PRESENCIAL | GESTÃO
- Desenvolver capacidades técnicas e socioemocionais relacionadas a aplicação dos princípios e ferramentas do Lean manufactoring em ambientes produtivos.
FORMAÇÃO DE BRIGADA DE INCÊNDIO
PRESENCIAL | SEGURANÇA DO TRABALHO
- Preparar profissionais que irão compor a Brigada de Emergência (Proteção contra Incêndio) com competências para operarem com eficiência os equipamentos de segurança instalados nas edificações, bem como prestarem os primeiros socorros à...
FUNDAMENTOS DA ENOLOGIA
PRESENCIAL | ALIMENTOS E BEBIDAS
- Conhecer os conceitos básicos de enologia e aplicar a organização de cardápios escolhendo pratos e vinhos que combinem, harmoniosamente, texturas, sabores e aromas.
FUNDAMENTOS DA MOULAGE
PRESENCIAL | VESTUÁRIO
- Desenvolver capacidades técnicas relativas à técnica de modelagem moulage/ Drapping.
GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS SÓLIDOS
PRESENCIAL | MEIO AMBIENTE
- Capacitar profissionais para o adequado gerenciamento de resíduos sólidos nas empresas.