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ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ALIMENTOS E BEBIDAS
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ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE - APPCC
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BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO
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BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO - EAD - AUTOINSTRUCIONAL
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CONFEITEIRO
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CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
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CONTROLE DIMENSIONAL - EAD
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METROLOGIA
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COZINHEIRO INDUSTRIAL
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ERVAS, TEMPEROS E INGREDIENTES AROMÁTICOS - EAD - AUTOINSTRUCONAL
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FABRICAÇÃO DE SALGADOS
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FABRICAÇÃO DE SANDUÍCHES GOURMET
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MASSAS E MOLHOS CASEIROS
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METROLOGIA DIMENSIONAL
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PADEIRO
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PIZZAIOLO
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ROTULAGEM DE ALIMENTOS - EAD
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